モダンな中に伝統を活かしたワインづくりを行う目的で、私たちはワインの熟成を、ティナハ（素焼きの甕）で行うことにしました。このキュヴェは、地品種の特徴を最大限引き出すため、ボバル100%からつくられています。素晴らしいミネラル感と表現に深みのある冷涼感を備えたワインとなります。
ボルドーのワインメーカーファミリーであるメゾン・ブノワ・ヴァレリー・カルヴェは、スペインでの良質なワインの生産管理を行うため、2014年、ウティエル・レケーナにBCVボデガスを設立し、ぶどう園、醸造および瓶詰めの設備に投資をしてきました。
私たちは、ワインは人と社会の相互作用の賜物であると確信しています。TOROLOCO®︎ブランドは、流行に流されずに、フレッシュで、フルーティーな飲みやすいワインを提供することでお客様に認められてきました。 3000軒のぶどう栽培農家の協力のもと、フレッシュで、フルーティーで飲みやすく、信頼できるワインづくりを行っています。
2011年には、その数年前に誕生したTOROLOCO®ブランドを成功させ、IWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）にてゴールドメダルを受賞しました。
