2025/02/16

DOウティエル・レケーナは、DOの公式パネリストによるブラインド・テイスティングを行い、2025年を代表するワインを選出しました。テイスティングには、雑誌『Mi Vino』のディレクター、アントニオ・カンデラス氏が参加し、発表されたワインのレベルと進化を高く評価しました。

2024/12/18

2024年の締めくくりとして、DOウティエル・レケーナの2024年ヴィンテージの年度（2023年10月～2024年9月）を、統制委員会の統計をもとに振り返ってみたいと思います。

2024/12/04

DOウティエル・レケーナには2,600年以上にわたる長いワインの歴史があります。フェニキア人たちがやってきて、この地の先住民イベロたちにワイン造りを伝えたところといわれるラス・ピリーリャスの遺跡には、大きな岩をくり抜いて作られたブドウ踏み場が残っています。ワインの保存や移動に使われたであろうアンフォラも発見されています。

2024/11/20

オランダ人のデレック・ネレマンは「良いことを正しい方法で行えば世界はもっと美しくなる。シンプルだ。」と信じて、2014年、スペインの地中海沿岸地帯にあるバレンシア地方でオーガニック・ワイン造りを始めました。

2024/11/06

ブドウ栽培、ワイン醸造、販売の3分野のスペシャリスト3人が集まって作ったのが「ボデガス・イスパノ+スイサス」です。ラファエル・ナバロは土地と環境に順応したブドウ栽培の伝統と、国際品種を取り入れる新しい感覚との融合にかけてはDOウティル・レケーナにおける草分け的存在です。

2024/10/23

DO ウティエル・レケーナのブドウの収穫が終わりました。収穫は9月初めのシャルドネから始まり、その他の熟成が早い品種の収穫が、気候的により暑い地域から徐々に進み、9月半ばに黒ブドウ品種に移っていきました。最後は標高が高く涼しい地域で栽培される当地の地場品種ボバルとタルダナの収穫でした。

2024/10/09

ボデガス・ファウスティノ・リベロ・ウレシアが上質ワインを求めて、ボバルの地、DOウティエル・レケーナにやってきたのは1980年代のことでした。オーナーのリベロ家は5代にわたってワイン造りに携わってきました。

2024/09/25

2004年、クロス・コル・ビは、料理に合わせやすいワインを造ろうというプロジェクトのもとに設立されています。その基本的な考え方は、土地のブドウで、限定量のワインをオーガニックで造ることです。

2024/09/12

ボバルの赤ワインの産地、DOウティル・レケーナは、地中海の大ビーチリゾート地帯を擁するバレンシア州にあります。ただ、ビーチからは70㎞も内陸で、山に囲まれていて、その海抜は平均720mあります。

2024/08/28

「ノドゥス」は松の森に囲まれた広大な畑に囲まれて、シャープなデザインの建物が映える美しいワイナリーです。この敷地内には樹齢100年以上の巨大なエンシナ（セイヨウヒイラギガシ）が8本あります。まるで自然環境が保持されているかを見張っているかのような、その姿は「ノドゥス」のシンボルになっています。